Как сделать яйцо хрустящим
За последние 10 дней, среди популярных тем по еде в Интернете, «яйцо хрустящие» стала высокоразвитым ключевым словом. Будь то короткая видео платформа или пищевой форум, существует большое количество пользователей, которые делятся методами и опытом изготовления яичных чипсов. Как простая и вкусная закуска, яйцо Крисп успешно запечатлела сердца многих гурманов своим хрустящим вкусом и разнообразным вкусом. Эта статья организует самые свежие методы производства яйца во всей сети и предоставит эффективные рецепты и методы для тестирования вентиляторов.
Популярность рейтинга популярных тем, связанных с яичными чипсами во всей сети недавно
Рейтинг | Имя темы | Индекс популярности8776th> | платформа |
---|---|---|---|
1 | 3 способа съесть яйцо хрустящие | 987 654 | Тик Ток |
2 | Учебное пособие | 876 543 | Маленькая красная книга |
3 | Секретный рецепт яйца хрустящего без муки | 765,432 | Вейбо |
4 | Как сохранить яйцо хрустящие | 654,321 | Вейбо |
5 | Яйцо хрустящие здоровые альтернативы Бюро | 543,210 | B Станция |
Классический метод изготовления яиц хрустящий
Основная формула:
Дозировка | Примечание | |
---|---|---|
яйцо | 3 | Свежие яйца работают лучше, он работает лучше> |
Низкая глютенная мука | 100 г | Также можно использовать обычную муку |
Кукурузный крахмал | 30 г | Увеличить четкость |
Белый сахар | 40 г | Может быть скорректирован в соответствии со вкусом |
Съедобное масло | Соответствующая сумма | Для жарки и продажи |
Производственные шаги:
1. Взбить яйца в миску, добавить белый сахар и взбить их венчиком, пока цвет не станет легче, а объем не расширяется.
2. просеять в муке с низким содержанием глютена и кукурузного крахмала, равномерно перемешивайте лопаточником
3. Поместите порошковую пасту в мешок для трубопровода и выжмите ее на противень с масляной бумагой, чтобы форма была свободно отображаться.
4. Поместите предварительно разогретую духовку и запекайте при 150 градусах в течение 15-20 минут, пока поверхность не станет золотой
5. Уберите его и дайте ему остыть, и это будет более хрустящим после полного охлаждения
Три наиболее популярных вариантов яйца хрустящих
1Сырное яйцо хрустящее: Добавить порошок сыра пармезан 20 г в оригинальный рецепт с соленым и сладким вкусом, подходящим в виде закуски с вином
2Матча яйцо хрустящее: Замените равное количество муки на 10 г порошка матча. Готовый продукт красив зеленый и имеет сильный чайный аромат, который очень популярен среди молодых людей.
3Коричневая сахарная гвинея яйцо хрустящее: Слейте вареные жемчужины, покройте их коричневым сиропом, смешайте с яйцом хрустящим тестом, богатая текстура
5 ключевых пантов для изготовления яичных чипсов
1. Яйца должны быть тщательно избиты, это ключ к пушистым и хрустящим
2. Тесто должно быть умеренным по согласованности, и его будет трудно сформировать, если оно слишком тонкое.
3. Время выпечки необходимо скорректировать в соответствии с характером вашей собственной духовки
4. Лучший вкус может быть достигнут после полного охлаждения
Проверьте детали
Проверьте детали